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茶具什么材质的好?茶具有哪些种类?
发布日期: 2023-07-07 13:43:27 来源: 世界金属报网

茶具什么材质的好

1、陶瓷茶具

瓷器茶具是由瓷胎烧至而成的,种类非常多,其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。瓷器类茶具,造型各异,颇具艺术欣赏价值。

2、紫砂茶具

紫砂茶具是用特殊陶土紫金泥烧制而成的,此类茶具耐寒耐热,泡茶无熟汤味,能保真香且传热缓慢,不易烫手,极受广大茶友们的热爱。

3、玻璃茶具

玻璃茶具的材料为玻璃,质地透明,光泽夺目,用途非常广泛。使用玻璃茶具泡茶,能够观赏到茶叶的各种优美姿态,让人赏心悦目。

4、金属茶具

金属茶具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的饮茶器具,历史非常悠久,在隋唐时,金属茶具的制作就已经达到高峰。

5、工艺功夫茶具

工艺功夫茶具,既可用来沏茶又极具观赏性,造型常以新、奇、特见长,引人遐思。从材质方面看,有紫砂的、陶制的,也有铜制的或几种材料混合而成,并配有精致的底座或托盘,摆在居家之中,是一件很好的装饰品,不经意间增添了一份艺术品位。

6、石茶具

石茶具,材料来源于天然的石头,经过精雕细琢而成。用石头雕刻的茶具硬度大、密度强,颜色天然,美观大方,用来品茶,十分赏心悦目。

茶具有哪些种类

1、茶壶:主要的泡茶容器,茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。

2、盖置:又名盖托,泡茶过程中,用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。

3、壶承:又名壶托,是专门用来放置茶壶的器具。可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净、

4、茶盘:盛放茶杯等其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子。

5、品茗杯:品茗杯,茶杯也,用来品饮茶汤,常用的品茗杯有三种,一种是白瓷杯,一种是紫砂杯,还有一种是玻璃杯,便于观赏汤色。

6、闻香杯:用来嗅闻杯底留香的器具,与品茗杯配套,质地相同,加一杯垫则为一套品饮组杯。闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用。以瓷器为主,也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯。

7、盖碗:盖碗是中国茶文化天人合一的精髓展示。盖碗既可以用来做泡茶器具泡茶后分饮,也可一人一套,当作茶杯直接饮茶。

8、杯垫:又名杯托,用来放置茶杯、闻香杯,以防杯里或底部的水溅湿茶桌,还可以预防杯具磨损。

9、随手泡:常用的煮水用具,可随时加热开水,以保证茶汤滋味。随手泡是现代泡茶时最常用而方便的烧水茶具,绝大多数工夫茶要求用沸水冲泡,而饮水机或大型电茶炉里的“开水”一般只有80度左右,所以冲泡工夫茶一般都用随手泡来烧开水。

10、水盂:又名茶盂,废水盂。用来贮放泡茶过程中的废水,茶渣,功能相当于废水桶、茶盘,有瓷器、陶器等质地。

11、公道杯:又称茶盅、茶海、母杯。用来盛放泡好的茶汤,再倒入各杯,使各杯茶汤浓度相同,滋味一致,同时能够沉淀茶渣。有些公道杯有茶柄,有些没有,还有带过滤网的公道杯。

12、茶荷:茶荷的功能与茶则、茶漏类似,为暂时盛放从茶罐里取出的干茶,但茶荷更兼具赏茶功能。

13、茶刀:又名普洱刀。用来撬取紧压茶的茶叶,是冲泡紧压茶时的专用器具,在普洱茶中最常用到。

14、滤网架:用来放置过滤网的器具,有瓷、不锈钢铁等质地。滤网架的款式品种繁多,有动物形状、人手形状等,比较有装饰效果。铁质的滤网架容易生锈,最好选择瓷、不锈钢质地的滤网架。

15、茶巾:又称为茶布,用来擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍,尤其是茶壶、品茗杯等的侧部、底部的水渍和茶渍。主要有棉、麻布等质地,挑选茶巾,要选择吸水性好的棉、麻质地的。

16、过滤网:又名茶漏,泡茶时放在公道杯上,用来过滤茶渣。有不锈钢、瓷、陶、竹、木、葫芦瓢等质地;过滤网壁由不锈钢细网、棉线网、纤维网罩等网面组成,不用时放在滤网架上,泡茶后,用过的滤网应该及时清洗。

17、茶叶罐:储存茶叶的罐子。常见的瓷罐、铁罐、纸罐、塑料罐、搪瓷罐以及锡罐、陶罐等。

茶具六件套都有哪些

茶具六件套包括盖碗(茶壶)、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯。

关键词: 茶具 茶叶 生活百科 餐饮用具